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栀子花吃法

刘慧琳
花卉园艺师
摘要 栀子花可凉拌、可炒鸡蛋、炒小竹笋、可做汤,吃起来口感都是比较好的。其中凉拌着吃最简单,准备姜丝、葱花和500克栀子花。栀子花先清洗干净焯水一次,晾晾后装入盘中,撒上葱花、姜丝,加入老醋、食盐和味精,最后浇上香油即可。凉拌栀子花可起到清热凉血、解毒止痢的功效。

一、凉拌栀子花

栀子花可凉拌着吃,先准备姜丝、葱花和500克栀子花。将栀子花清洗干净,然后在沸水中烫水一遍,捞出来沥干水分,晾晾。晾晾后装入盘中,撒上葱花、姜丝,加入老醋、食盐、味精,浇入香油,抓拌均匀就行。凉拌栀子花可起到清热凉血、解毒止痢的功效。

二、栀子花炒蛋

栀子花也可炒鸡蛋。先准备200克栀子花,葱花、姜丝适量。将栀子花清洗干净,放在沸水中焯一下,切成碎末。鸡蛋打散,将栀子花放入蛋液中。锅中加油烧热,倒入栀子蛋花,炒熟之后撒上葱花、姜丝、食盐、味精 即可。栀子花炒蛋能起到清热养胃、宽肠利气的作用。

三、栀子花鲜汤

准备150克栀子花,100克猪瘦肉,30克榨菜丝,葱花、姜丝各适量。栀子花清洗干净,焯水一次。猪肉切丝,锅中烧水,煮沸后加入栀子花,猪瘦肉,榨菜丝,等猪肉煮熟后加入葱花、姜丝等作料调味即可。这样做出来的汤鲜香清爽,清热利肠,有养胃的作用。

四、栀子花炒小竹笋

准备200克栀子花,150克小竹笋,100克腊肉,葱花和姜丝适量。栀子花也要先清洗干净,并焯水一次备用。将小竹笋切成薄片,腊肉切成小丁。锅中加油,烧热后加入栀子、小竹笋和腊肉一块翻炒,然后加入葱花、姜丝,再翻炒成熟,最后加入食盐、味精调味即可。

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栀子花叶子发黄干枯掉叶子怎么办
调节土壤:土壤碱性化的话,可浇灌果皮水或食用醋,保证土壤呈酸性化。增加光照:平时光照不够导致的话,要逐渐增加光照,确保光照充足。补充水分:若土壤缺水的话,需及时浇水,保持土壤湿润,浇水要浇透。修剪烂根:根部腐烂的话要把植株脱盆,修剪烂根后用多菌灵消毒杀菌。
栀子花的养殖方法和注意事项
光照强度:栀子花喜阳,要在采光良好的位置养,生长期保证充足光照。土壤环境:应使用透气良好的土壤,可用腐叶土、菜园土和河沙配制。补充水肥:保持土壤湿润,夏季要在早晚浇水,施肥要薄肥勤施。注意事项:冬季要注意御寒,温度不要低于5℃,容易冻伤植株。
姜什么时间种,什么时间收
生姜在南方3-4月份种植,北方4-5月份进行种植。种植一段时间后收获,种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获,嫩姜的收获时间是8月份初,鲜姜一般在10月份中下旬收获,老姜一般在11月份上旬收获。生姜种植前先选好种姜,提前晾晒、催芽,选好种植地块,整地施肥,采用沟播的方法,播种后加强养护管理。
大葱的栽培技术与管理
1、选地:种植地要接近水源,土壤富含有机质,先深耕30cm,再开沟准备种植。2、起苗:起苗前1-2天浇一次小水,土壤湿润利于起苗,不伤害根系的前提下取出葱苗。3、切叶:将根系对齐捆扎好,把上部叶片切掉,保留10cm葱叶即可。4、栽种:先浇水,水分渗透下去后把大葱栽种起来,两侧培土7-10cm。
生姜叶子发白是什么原因
1、积水烂根:浇水过多会使姜田出现积水,根系腐烂后会使叶片发白,需及时排水,再浇一遍跑马水。2、雨水较多:降雨多会影响植株吸收铁元素,从而导致也发白。3、用遮阳网:不要太早撤掉遮阳网,阳光强烈会使叶片失绿变白。4、缺微量元素:生姜缺锌和硼,叶片也会出现发白的情况,要及时补充。
大葱施肥时间及方法
1、定植前施肥:种植前要施充足的底肥,主要是用腐熟的厩肥,含磷少的土地,可施加过磷酸钙、草木灰或硫酸钾。2、定植后施肥:立秋后第一次追肥,可施土杂,半月后可进行二次追肥,要追施人粪尿,再间隔25-30天后需再次追肥,此时追加化肥。3、注意事项:土地肥力充足,可适当忽略第一次和第三次追肥。
葱头种植时间和方法
1、时间选择:露地栽种多在9月上旬,定植在10月中下旬到11月上旬进行。2、播种育苗:一公顷用种量1.8-2.25kg,可用条播、撒播法,播种7-10天出苗。3、整地施肥:深翻20cm并施加基肥,栽植适合平畦。4、进行定植:栽种幼苗深度为2cm,要栽直,浇一次定植水,浇水要以不倒苗不积水为准。
大葱叶子发黄干枯是怎么回事
1、潜叶蝇:多潜藏在叶片中,侵蚀叶片后就会变黄干枯,需喷药治疗。2、根腐病:田间长期积水,根系腐烂会黄叶,夏季还容易诱发病菌。3、灰霉病:长期阴雨天气,大葱见不到阳光,易感染灰霉病从而发黄干枯。4、长期干旱:土壤比较干旱,没有及时补水的话,水分流失就会发黄干枯。
生姜种植技术
1、种植时间:生姜种植时间在4-5月份,此时温度在20-25℃之间,且播种后生姜生长期内无霜冻。2、种植方法:选择优良种姜进行消毒和催芽,使其生长出1cm长的种芽。对园土深耕20-30cm,并施入腐熟的农家肥。将种姜的芽眼向上放入定植穴,并覆盖细沙土。播种后适当浇水并注意保温。
栀子花如何晒干食用
剪取没有完全开放的花苞或者是刚开的花朵,去掉花梗、花萼,将花冠朝下,摊成薄薄的一层,然后用烤箱烘干或者是用文火烤干。烤干后的栀子花可用来泡茶喝,直接用95度的热水冲泡就行。或者也可炒菜吃,炒菜的时候加入适量的韭菜,不仅口感好,还有较高的营养价值。